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돼지고기 볶음3

꽈리고추 돼지고기 볶음 *재료-돼지고기 목살, 꽈리고추, 페페론치노, 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 굴소스 1큰술, 치킨스톡1큰술, 대파, 양파1/2개 1. 다진마늘과 대파를 기름에 볶다 돼지고기 목살을 넣고 후추를 넣고 볶아줍니다. 2. 페페론치노와 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 굴소스 1큰술, 치킨스톡1큰술을 넣어줍니다. 3. 양파 1/2개, 꽈리고추, 대파를 넣고 볶아줍니다. 4. 완성 맛있는 꽈리고추 돼지고기 입니다. 냠냠냠~ 2020. 12. 18.
돼지고기 볶음 *재료- 돼지고기 (아무부위나), 배추 4~5장, 양파 반개, 마늘 7~8개, 청양고추 2개, 건홍고추 2개, 다진마늘, 파, 후추, 진간장, 액젓, 굴소스, 식용유 1. 식용유를 약간만 넣고 다진마늘과 편마늘을 넣고 살짝 볶다가 고기를 넣어준다. 저는 먹다 남은 돼지고기 여러부위를 같이 넣었습니다~ 2. 어느정도 볶다가 양파와 배추를 넣어줍니다. 3. 거의 바로 진간장 2큰술, 액젓 1큰술, 굴소스 1큰술을 넣고 볶아줍니다. 4. 청양고추, 건홍고추, 대파를 넣고 같이 볶아줍다. 후추도 취향에 맞게 넣고 볶아줍니다. 5. 완성 맛있는 돼지고기 볶음이 완성 되었습니다~ 간단하고 맛있는 한끼 식사입니다~ 한번 만들어보세요~ 냠~ 냠~ 2020. 11. 17.
돼지고기 두루치기 * 재료-돼지고기 앞다리살 1kg, 양파1개, 대파 약간 * 양념장- 진간장5큰술,액젓1큰술,맛술1큰술,매실청2큰술, 생강차1/2큰술,고추장4큰술,고추가루2큰술,다진마늘2큰술 1. 양념장을 미리 만듭니다. 2. 돼지고기에 양념장을 넣고 미리 주물러줍니다. 나중에 양파가 들어가면 싱거워질수 있기때문에 양념을 넉넉히 해줘야합니다. 요리는 과학입니다. 3. 주물러둔 고기와 양파를 팬에 넣고 볶아줍니다. 마지막에 대파도 같이 넣고 볶아줍니다. 4. 완성 깨를 뿌려주면 더욱 맛있게 보입니다. 냠냠냠~냠~ 2020. 10. 12.