요리2 초간단 진미채 무침 * 재료- 진미채 150g , 버터1작은술, 고추장1큰술, 마요네즈1큰술, 설탕1큰술 1. 진미채를 팬에 약불로 볶아줍니다. 노릇해질때쯤 버터 1작은술을 넣어 풍미를 더해줍니다.(버터 없으면 생략해도 됩니다.) 2. 고추장1큰술, 마요네즈1큰술, 설탕1큰술을 넣고 섞어줍니다. 3. 볼에 진미채와 양념을 넣고 주물주물 무쳐줍니다. 4. 완성 깨를 뿌려주고 마무리 합니다. 초초초간단 진미채 무침이 완성되었습니다. 냠~ 냠~ 2020. 10. 13. 개암버섯 볶음 요리 개암버섯 볶음 레시피 *재료= 개암버섯, 양파 1/2개, 마늘 3개, 청양고추 1개, 대파 조금, 식용유 1큰술 *양념= 간장 2큰술, 액젓 1큰술, 다진마늘 1큰술, 들기름 1큰술, 소금 약간 1. 버섯을 소금물에 데친다. 2. 식용유를 조금 두르고 마늘과 양파를 먼저 볶는다. 3. 버섯과 청양고추을 넣고 같이 볶는다. 4. 어느정도 물기가 날라가면 대파와 양념장을 넣고 볶는다. 5. 부족한 간을 보고 소금으로 맞춘다. 6. 완성 쫄깃한 버섯의 식감과 은은한 간장의 조화! 오~~옷~~~!! 2020. 10. 8. 이전 1 다음